Anonim
Jemanje slane hrane vas žeji? V raziskavi, opravljeni med simulirano misijo na Mars, je mednarodna skupina znanstvenikov ugotovila ravno nasprotno. Kozmonavti, ki so pojedli več soli, so zadržali več vode. In niso bili žejni, ampak lačni! Rezultati te študije so bili objavljeni v medicinski reviji The Journal of Clinical Investigation. Raziskovalci iz nemškega vesoljsko-vesoljskega centra Max Delbrûck Center za molekularno medicino in univerze Vanderbilt v Nashvilleu (ZDA) so izvedli študijo z dvema skupinama 10 moških prostovoljcev zaprtih v vesoljskem plovilu za simulacijo dveh letov na Mars. Prva skupina je bila pregledana 105 dni, druga, 205 dni. Sledili so enaki dieti, le da so v nekaj tednih v svoji hrani prejemali tri različne ravni soli. Prav tako beremo: Združene države prehranski industriji ponujajo zmanjšanje soliSladkor, sol in maščobe : Zakaj smo zasvojeni? Rezultati študije so razkrili, da uživanje več soli vodi do večje vsebnosti soli v urinu, brez presenečenj. A povečanje ni bilo posledica intenzivnejše žeje. V resnici je slana prehrana zmanjšala količino vode, ki so jo popili prostovoljci. Raziskovalci so nasprotno opazili, da morski prašički, ki so prispevali od 6 do 12 g soli, spijo manj in da mehanizem za ohranjanje vode v ledvice ali proizvajajo več vode. «Kloridni ioni in napolnjeni natrij, ki jih vsebuje sol, so zasegli molekule vode, da so jih prenesli proti urinu. Ta postopek je obrnjen na glavo. Naše izkušnje so pokazale, da sol ostane v urinu, medtem ko voda potuje v ledvice in preostali del telesa, "so hipotetirali raziskovalci. Laboratorijsko potrjen poskus na miših predmetni glodalci enaka izkušnja. Opazili so, da je sečnina shranjena v ledvicah. Če pa sečnina potrebuje energijo. Zato so morski prašički, ki se prehranjujejo s prehrano, bogato s soljo, lačni. Preberite še: Preizkusite svoje znanje o soli Sol, prijatelj ali sovražnik? Infografski: zakaj in kako zmanjšati porabo soli? ",